งานหลากหลายวัฒนธรรมจัดขึ้นในช่วงสุดสัปดาห์ในโตรอนโต หนึ่งในเมืองที่มีชีวิตชีวาที่สุดของแคนาดา ที่ซึ่งชุมชนชาวเวียดนามในท้องถิ่นแสดงศิลปะการชื่นชมชาด้วยการนําเสนอโต๊ะน้ําชา Dan Nguyet ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมรดกและสุนทรียศาสตร์ของเวียดนาม เพิ่มสีสันทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเมืองที่มีความหลากหลายทางชาติพันธุ์แห่งนี้

 

เทศกาลความหลากหลายทางวัฒนธรรมของเวลลิงตันเคาน์ตี้ในปีนี้ดึงดูดชุมชนวัฒนธรรมนานาชาติ 12 แห่ง เป็นตัวแทนของเวียดนาม สภาการศึกษาและวัฒนธรรมแคนาดา-เวียดนาม (CVCEC) ร่วมกับ Song Hy Tra แนะนําโต๊ะน้ําชา Dan Nguyet และการแสดงชาแบบดั้งเดิมโดยช่างฝีมือ Nguyen Ngoc Tuan

 

ช่างฝีมือ Nguyen Ngoc Tuan ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Song Hy Tra กล่าวกับสื่อมวลชนในแคนาดาว่าเวียดนามภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในบ้านเกิดของพืชชายุคแรก ๆ ของโลก ชาและวัฒนธรรมชาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจําวันในเวียดนามมานาน และเขาแสดงความปรารถนาที่จะแนะนําวัฒนธรรมชาเวียดนามสู่โลก โดยเชิญชวนผู้คนให้ค้นพบประเพณีที่มีรากเหง้าทางประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งและคุณค่าที่ยั่งยืนมากมายที่ยังคงถูกเก็บรักษาไว้มาจนถึงทุกวันนี้

 

ชาถูกบริโภคในหลายประเทศ แต่ชาวเวียดนามได้พัฒนาวิธีการเพลิดเพลินกับชาที่แตกต่างกัน ภาพของถ้วยชาในทุกครัวเรือนสะท้อนถึงรูปแบบการดื่มชาที่เจียมเนื้อเจียมตัวแต่มีเอกลักษณ์ สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนและแตกต่างจากประเทศอื่น ๆ

 

พิธีกรรมชาเวียดนามแบบดั้งเดิมนั้นเรียบง่ายและไม่โอ้อวด ถ้วยชาถูกมองว่าเป็นสะพานเชื่อมระหว่างสมาชิกในครอบครัว เพื่อนบ้าน และในวงกว้างคือชุมชนและประเทศชาติ

 

แดเนียล ผู้เยี่ยมชมบูธเวียดนามในเทศกาลได้แบ่งปันความประทับใจของเขาในขณะที่จิบชาร้อนหนึ่งถ้วย เขากล่าวถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไม่หวาน แต่มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติของไม้ไผ่และดิน และกล่าวว่าเป็นเรื่องน่ายินดีที่ได้สัมผัสกับเครื่องดื่มดังกล่าว

 

ชาสักถ้วยง่ายๆ ทําหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมทางวัฒนธรรม ช่วยให้เพื่อนชาวแคนาดาและผู้เยี่ยมชมเทศกาลอื่น ๆ ได้รับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับขนบธรรมเนียมและวิถีชีวิตของเวียดนาม ผ่านใบชาแต่ละใบ เรื่องราวจะถูกเล่าเกี่ยวกับภูมิภาคที่ปลูกชา เกี่ยวกับผู้คนที่อุทิศชีวิตให้กับงานฝีมือ เรื่องราวเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความงามอันเงียบสงบของวัฒนธรรมเวียดนาม และกลิ่นหอมของใบชาเวียดนามกลายเป็นคําเชิญให้ไปเยือนเวียดนาม

 

ปีนี้นับเป็นครั้งแรกที่ชุมชนชาวเวียดนามในแคนาดาเข้าร่วมในเทศกาลความหลากหลายทางวัฒนธรรมเวลลิงตัน โดยมีส่วนร่วมในเสียงของพวกเขาในพื้นที่อันหรูหราของการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม การแสดงชาและโต๊ะน้ําชา Dan Nguyet ที่โดดเด่นได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมสําหรับชุมชนชาวเวียดนามในต่างประเทศ จึงช่วยยืนยันเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเวียดนามและส่งเสริมคุณค่าดั้งเดิมสู่โลก

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 20 กรกฏาคม 2568