สัปดาห์การเกษตรเวียดนาม 2025 จะจัดขึ้นที่ Exhibition House ในเขต Hoan Kiem กรุงฮานอย ตั้งแต่วันที่ 24-25 ตุลาคม

 

จัดโดยกรมการจัดการและพัฒนาตลาดภายในประเทศภายใต้กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า งานนี้ถือเป็นการจัดแสดงสินค้าเกษตรขนาดใหญ่ครั้งแรกของเวียดนามที่จัดขึ้นในใจกลางเมืองหลวง

 

นําเสนออาหารพิเศษจาก 34 จังหวัดและเมือง นิทรรศการเน้นย้ําถึงความหลากหลายและความร่ํารวยของการเกษตรของเวียดนาม ตั้งแต่ผลิตผลสดและอาหารทะเลไปจนถึงสินค้าแปรรูปและผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคที่เป็นสัญลักษณ์ ผู้เข้าชมจะมีโอกาสสํารวจและลิ้มรสสินค้า "ผลิตในเวียดนาม" ในขณะที่เรียนรู้เกี่ยวกับการเดินทางของพวกเขาจากฟาร์มไปจนถึงโต๊ะอาหาร

 

สถานที่ท่องเที่ยวสําคัญคือการจัดแสดงและขายปลาสเตอร์เจียนที่ใหญ่ที่สุดที่เคยเลี้ยงในจังหวัดไลเชา ซึ่งมีน้ําหนักเกือบ 50 กิโลกรัมหลังจากการเพาะปลูกมา 15 ปี ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของศักยภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ําของภาคเหนือที่เป็นภูเขา

 

เพื่อดึงดูดผู้ชมที่อายุน้อยกว่า งานนี้จะมีการขายสตรีมสดบน TikTok Shop โดยมีศิลปินยอดนิยม นักร้อง และอินฟลูเอนเซอร์เข้าร่วมด้วย เซสชันเชิงโต้ตอบเหล่านี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อนําผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเข้าใกล้ผู้บริโภคมากขึ้น และส่งเสริมภาพลักษณ์ดิจิทัลที่ทันสมัยของการเกษตรของประเทศ

 

ไฮไลท์อีกประการหนึ่งคือการเปิดตัว Digital Agricultural Map ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มออนไลน์ที่เชื่อมโยงผู้ผลิต ผู้จัดจําหน่าย และผู้บริโภค เครื่องมือนี้ช่วยให้ผู้ใช้สามารถค้นหาแหล่งกําเนิดสินค้า ข้อมูลการติดต่อ และภูมิภาคการผลิตทั่วเวียดนามได้

 

โซนอาหารริมทางของงานจะจําลองแก่นแท้ของการทําอาหารของสามภูมิภาคของเวียดนาม โดยนําเสนอรสชาติที่แท้จริงของอาหารท้องถิ่นให้กับผู้มาเยือนในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของตัวเมืองฮานอย

 

Tran Huu Linh อธิบดีกรมกล่าวว่า งานนี้เป็นมากกว่าการจัดแสดงผลผลิตในท้องถิ่น แต่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างการผลิตกับการบริโภค ส่งเสริมการค้าภายในประเทศ ขยายอีคอมเมิร์ซ และส่งเสริมแบรนด์การเกษตรของเวียดนามทั่วโลก

 

ด้วยทําเลที่ตั้งใจกลางเมืองและกิจกรรมมากมาย งานนี้คาดว่าจะกลายเป็นการรวมตัวทางวัฒนธรรมและเศรษฐกิจที่โดดเด่นซึ่งเชื่อมโยงธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรในการเดินทางสู่การเกษตรเวียดนามที่ทันสมัยและยั่งยืน

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 16 ตุลาคม 2568