ซีเอ็นเอ็น ทราเวล แผนกการท่องเที่ยวและไลฟ์สไตล์ของเครือข่ายข่าวเคเบิล ซีเอ็นเอ็น ได้จัดอันดับอาหารเวียดนามอันโอชะ Bánh Mì (บาแกตต์) อันดับสองใน 25 แซนด์วิชที่อร่อยที่สุดในโลก

 

ตามเว็บไซต์ แซนวิชบาแกตต์ซึ่งเป็นซากอาหารของลัทธิล่าอาณานิคมของฝรั่งเศสถูกดัดแปลงให้เข้ากับเพดานปากของเวียดนาม

 

เว็บไซต์เปิดเผยว่าตอนนี้ bán bánh mì จากรถเข็นอาหารทุกหัวมุมถนนในโฮจิมินห์ซิตี้และทั่วเวียดนาม และเป็นที่ชื่นชอบอย่างกว้างขวางนอกพรมแดนของประเทศ

 

ซีเอ็นเอ็น ทราเวลตั้งข้อสังเกตว่า เป๋าฮื้อแบบดั้งเดิมเน้นที่เนื้อหมู โดยมี chả lụa เป็นจุดเด่น โดยทั่วไปแล้วจะเสิร์ฟพร้อมแครอทดองและไดคอน ผักชีสด มายองเนส และท็อปปิ้งอื่น ๆ หลาย ๆ แห่งยังมีเต้าหู้หรือ bánh mì สอดไส้ไก่ตะไคร้หั่นบาง ๆ

 

บทความนี้เน้นว่ารสชาติของ bánh mì นั้นกรุบกรอบ สด เผ็ด และอร่อยมาก

 

ก่อนหน้านี้ TasteAtlas ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่ อาหารแบบดั้งเดิม และร้านอาหารต้นตํารับทั่วโลก ได้เสนอชื่อ Bánh mì ให้เป็นหนึ่งในอาหารริมทางที่ดีที่สุดในเอเชีย ในขณะเดียวกัน สํานักข่าว ABC News ของออสเตรเลียยังตีพิมพ์บทความที่สํารวจว่าทําไมอาหารอันโอชะในท้องถิ่นจึงกลายเป็นความหลงใหลของชาวออสซี่

 

บทสรุปของรายชื่อ 25 อันดับแรก ได้แก่ Bocadillo de jamón Ibérico Spain, Torta ahogada ของเม็กซิโก, Tramezzino ของอิตาลี, Shawarma ของตะวันออกกลาง, Pambazo ของเม็กซิโก, Muffaletta, New Orleans ของสหรัฐอเมริกา, Chivito ของอุรุกวัย, Pan bagnat ของฝรั่งเศส, Smørrebrød ของเดนมาร์ก, Spatlo ของแอฟริกาใต้, แซนวิชเนื้อรมควันมอนทรีออลของแคนาดา, Po'boy, นิวออร์ลีนส์ของสหรัฐอเมริกา

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 18 พฤศจิกายน 2568