อีกประมาณหนึ่งเดือนก่อนเทศกาลตรุษจีน (Tet) ตลาดการท่องเที่ยวของโฮจิมินห์ซิตี้กําลังรวบรวมโมเมนตัม เนื่องจากจํานวนผู้เข้าชมเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและธุรกิจต่างๆ ยกระดับการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรมและอาหารเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวและเผยแพร่ภาพลักษณ์ของเวียดนามต่อไป

 

สถานที่ท่องเที่ยวใหม่ที่โดดเด่นคือพิพิธภัณฑ์โพธิ์ (ก๋วยเตี๋ยว) ในเขตเบนธาน ซึ่งเปิดอย่างเป็นทางการในช่วงกลางเดือนมกราคม ในฐานะที่เป็นพิพิธภัณฑ์แห่งแรกของประเทศที่อุทิศให้กับมรดกด้านการทําอาหาร ได้รับการออกแบบมาเพื่อรักษา พัฒนา และเผยแพร่คุณค่าของอาหารเวียดนามให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 800 ตร.ม. บนชั้นประสบการณ์สามชั้น พิพิธภัณฑ์มีทัวร์แบบวงปิดซึ่งใช้เวลาประมาณ 60–75 นาที

 

ตามคํากล่าวของ Tran Van Bac ผู้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์ Pho พื้นที่นี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเล่าการเดินทางที่ยาวนานกว่าศตวรรษของ Pho ตั้งแต่แผงขายของริมถนนที่ต่ําต้อยไปจนถึงโต๊ะอาหารทั่วโลก พิพิธภัณฑ์คาดว่าจะมีส่วนช่วยในการส่งเสริมมรดกทางอาหารของเวียดนามควบคู่กับการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม ซึ่งเป็นพื้นที่ที่กําลังได้รับความสนใจด้านนโยบายอย่างมาก

 

ที่อื่น ๆ พื้นที่เซรามิก Bat Trang ในเขต Dien Hong ได้แนะนําพื้นที่พิธีชงชาควบคู่ไปกับนิทรรศการที่จัดแสดงคอลเล็กชั่นเซรามิกใหม่สําหรับ Tet สถานที่นี้ยังมีประสบการณ์จริงและกิจกรรมการซื้อของที่ระลึก ช่วยเน้นและส่งเสริมคุณค่างานฝีมือแบบดั้งเดิม

 

ในขณะเดียวกัน บริษัทท่องเที่ยวหลายแห่ง รวมถึง Vietluxtour JSC กําลังเปิดตัวผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเฉพาะ Tet ในเดือนมกราคม Vietluxtour เตรียมต้อนรับกลุ่มทัวร์หกกลุ่มเข้าร่วมโครงการ "Tet ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงใต้สําหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ" ซึ่งพัฒนาขึ้นโดยเฉพาะสําหรับเทศกาลตรุษจีนปี 2026

 

ในความร่วมมือกับคณะกรรมการประชาชนของเขต Tan Dinh บริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์ซิกเนเจอร์ “Cultural Experience – Tan Dinh Imprints” ซึ่งได้รับการตอบรับเชิงบวกจากตลาด ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ Vietluxtour กําลังเสนอพอร์ตโฟลิโอที่หลากหลายของทัวร์ภายในจังหวัด ระหว่างจังหวัด และขาออกสําหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศในช่วงวันหยุด Tet

 

Le Truong Hien Hoa รองผู้อํานวยการกรมการท่องเที่ยวเทศบาลกล่าวว่าการปรับปรุงและปกป้องคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการการท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์หลักของภาคส่วนในปี 2026 ด้วยเหตุนี้ แผนกจึงกําลังส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ในขณะที่กระชับการสื่อสารและการส่งเสริมการขายในตลาดที่มีความสําคัญ

 

สําหรับการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและการทําอาหารโดยเฉพาะ นับตั้งแต่การรวมการบริหารเมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม 2568 กรมได้ทํางานอย่างใกล้ชิดกับธุรกิจและท้องถิ่นเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ตามระบบนิเวศของทรัพยากรที่มีศักยภาพที่สามารถพัฒนาเป็นสถานที่ท่องเที่ยวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสํารวจเชิงลึกได้ดําเนินการเพื่อออกแบบโปรแกรมการท่องเที่ยวด้านการทําอาหารเพิ่มเติม 20 รายการ ซึ่งรวมการค้นพบอาหารเข้ากับเรื่องราวของวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และผู้คนของเมือง

 

ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่น ได้แก่ ทัวร์ประสบการณ์ในโฮจิมินห์ซิตี้บนรถบัสสองชั้นที่จับคู่กับล่องเรือดินเนอร์บนเรืออินโดจีน รวมถึงโปรแกรมตามธีม เช่น "รสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ของหวุงเต่า" "ประสบการณ์การทําอาหารที่ไม่เหมือนใครในบินห์ดุง" และ "การกลับสู่รสชาติที่บ้าน" และอื่น ๆ

 

ที่มา vovworld.vn

วันที่ 20 มกราคม 2569