ธุรกิจมากกว่า 230 แห่งจาก 25 ประเทศและดินแดนกําลังเข้าร่วมในนิทรรศการปศุสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม การแปรรูปเนื้อสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ํานานาชาติครั้งที่ 10 (ILDEX Vietnam 2026) ซึ่งเปิดในโฮจิมินห์ซิตี้เมื่อวันที่ 20 พฤษภาคม โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเชื่อมต่อห่วงโซ่อุปทาน เทคโนโลยี และตลาดการเกษตรและอาหารทั่วทั้งภูมิภาค

 

ตามที่กงสุลใหญ่ไทยในโฮจิมินห์ซิตี้ Wiraka Moodhitaporn นิทรรศการปศุสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม การแปรรูปเนื้อสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ํานานาชาติครั้งที่ 10 (ILDEX) เวียดนาม 2026 ได้กลายเป็นหนึ่งในนิทรรศการที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกสําหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์และอาหาร

 

หลังจากกว่า 20 ปีในเวียดนาม งานนี้ได้พัฒนาไปไกลกว่าแพลตฟอร์มการค้าเพื่อสนับสนุนการลงทุน การถ่ายทอดเทคโนโลยี และความร่วมมือด้านห่วงโซ่อุปทานระดับภูมิภาค

 

 

นิทรรศการในปีนี้ยังตรงกับวันครบรอบ 50 ปีของความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและไทย ตัวแทนไทยกล่าวว่าการเกษตรและอาหารกําลังกลายเป็นพื้นที่เชิงกลยุทธ์ใหม่ของความร่วมมือระหว่างสองประเทศ สอดคล้องกับโครงการริเริ่ม "Three Connects" ที่มุ่งเสริมสร้างห่วงโซ่อุปทานและกระตุ้นเศรษฐกิจในท้องถิ่น

 

ปัจจุบันภาคเกษตรกรรมของเวียดนามมีส่วนช่วยประมาณ 11.6% ของผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศ (GDP) และให้การดํารงชีวิตแก่ผู้คนหลายล้านคน เวียดนามยังเป็นผู้นําอาเซียนและอยู่ในอันดับที่หกของโลกในการผลิตเนื้อหมู คิดเป็นประมาณ 3% ของผลผลิตทั่วโลก

 

ในขณะเดียวกัน ประเทศไทยกําลังเร่งกลยุทธ์ “Thailand 10 Plus” ซึ่งให้ความสําคัญกับอุตสาหกรรมอาหารรุ่นต่อไป พลังงานสะอาด และอุตสาหกรรมดิจิทัล การทับซ้อนในจุดแข็งของทั้งสองประเทศกําลังสร้างโอกาสที่สําคัญสําหรับความร่วมมือทางธุรกิจ

 

นอกเหนือจากกิจกรรมนิทรรศการแล้ว ILDEX Vietnam 2026 จะเป็นเจ้าภาพจัดสัมมนาและการอภิปรายในอุตสาหกรรมที่ผู้เชี่ยวชาญและธุรกิจสามารถแบ่งปันเทคโนโลยีขั้นสูง แบ่งปันประสบการณ์ และแสดงรูปแบบการผลิตที่ยั่งยืน

 

วิรกา มูฑาภรณ์ กล่าวว่าปี 2026 ถือเป็นก้าวสําคัญในความสัมพันธ์ไทย-เวียดนาม เนื่องจากทั้งสองประเทศเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ทางการทูตครบรอบ 50 ปี เธอกล่าวว่าวันครบรอบนี้แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งของความสัมพันธ์ทวิภาคีและวิสัยทัศน์ร่วมกันสําหรับความร่วมมือที่ใกล้ชิดยิ่งขึ้นและการเติบโตอย่างยั่งยืนในปีต่อ ๆ ไป และเสริมว่าเธอมีความยินดีที่นิทรรศการเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมส่งเสริมความร่วมมือระหว่างไทยและเวียดนามในช่วงปีสําคัญ

 

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามมีความก้าวหน้าอย่างมากหลังจากการปรับโครงสร้างมานานกว่า 45 ปี ในปี พ.ศ. 2568 ประเทศมีการผลิตธัญพืชเป็นประวัติการณ์ถึง 43.5 ล้านตัน ในขณะที่การผลิตประมงแตะเกือบ 10 ล้านตัน การส่งออกสินค้าเกษตรทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็น 70.61 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ สร้างส่วนเกินทางการค้า 21.31 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

 

ในช่วงสี่เดือนของปี 2026 การส่งออกสินค้าเกษตรเพิ่มขึ้น 5.8% เมื่อเทียบเป็นรายปีเป็น 20.03 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีส่วนเกินทางการค้า 5.47 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ภาคปศุสัตว์ยังเปลี่ยนไปสู่การผลิตระดับอุตสาหกรรมอย่างรวดเร็ว โดยการส่งออกเพิ่มขึ้น 45.5% เนื่องจากเวียดนามตั้งเป้าการส่งออกปศุสัตว์ 1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2027 รัฐบาลได้ยืนยันอีกครั้งว่าการเกษตรยังคงเป็นเสาหลักของเศรษฐกิจของประเทศ

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 20 พฤษภาคม 2569