นิทรรศการระดับนานาชาติครั้งที่ 6 เกี่ยวกับอุปกรณ์เครื่องจักร วัสดุสิ้นเปลือง สารเคมี และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และนิทรรศการสําหรับอุตสาหกรรมการเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพในเวียดนาม (Agri & Biotech Vietnam 2026) เปิดขึ้นในโฮจิมินห์ซิตี้เมื่อวันที่ 10 มิถุนายน

 

ชุดกิจกรรมดึงดูดองค์กรมากกว่า 200 แห่งจากกว่า 15 ประเทศและภูมิภาค รวมถึงเวียดนาม จีน ไต้หวัน (จีน) อินเดีย ไทย มาเลเซีย ตุรกี รัสเซีย กัมพูชา สาธารณรัฐเกาหลี และสิงคโปร์ โดยจัดแสดงเทคโนโลยีการเกษตร เครื่องจักร วัสดุ และผลิตภัณฑ์

 

นอกเหนือจากกิจกรรมนิทรรศการแล้ว Agri & Biotech Vietnam 2026 ซึ่งกินเวลาจนถึงวันที่ 12 มิถุนายน มีกําหนดจะเป็นเจ้าภาพจัดฟอรัมและการสัมมนาเฉพาะทางหลายชุด หัวข้อที่ธุรกิจสนใจเป็นพิเศษ ได้แก่ การส่งออกทางการเกษตร การพัฒนาอุตสาหกรรมพริกไทยและเครื่องเทศอย่างยั่งยืน การเกษตรที่มีการปล่อยมลพิษต่ํา เครดิตคาร์บอน เศรษฐกิจหมุนเวียน เทคโนโลยีชีวภาพ และสตาร์ทอัพที่เป็นนวัตกรรม

 

งานนี้ยังให้ข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับตลาดส่งออกที่สําคัญ รวมถึงญี่ปุ่น สาธารณรัฐเกาหลี สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) อินเดีย และตลาดฮาลาล

 

การสัมมนาเกี่ยวกับปุ๋ย การเกษตรที่มีการปล่อยมลพิษต่ํา และเครดิตคาร์บอน คาดว่าจะช่วยให้ธุรกิจระบุโซลูชันการเปลี่ยนผ่านสีเขียวที่ยั่งยืนและตอบสนองความต้องการของตลาดที่เข้มงวดมากขึ้น

 

Le Thanh Hoa รองผู้อํานวยการกรมคุณภาพ การแปรรูป และการพัฒนาตลาดภายใต้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ตั้งข้อสังเกตว่าหลังจาก 40 ปีของการปฏิรูปเศรษฐกิจ ภาคเกษตรกรรมของเวียดนามได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างน่าทึ่ง จากประเทศที่ครั้งหนึ่งเคยประสบปัญหาการขาดแคลนอาหาร ได้กลายเป็นหนึ่งในผู้ส่งออกผลิตภัณฑ์ป่าไม้เกษตร-การประมงชั้นนําของโลก โดยมีการจัดส่งไปยังเกือบ 200 ประเทศและภูมิภาค

 

ตามรายงานของกระทรวง มูลค่าการส่งออกทางการเกษตรในท้องถิ่นเกิน 70.6 พันล้านดอลลาร์สหรัฐในปี 2568 เพิ่มขึ้น 12% จากปีก่อนหน้าและเกินเป้าหมายที่ตั้งไว้

 

Hoa กล่าวว่าในบริบทของการพัฒนาใหม่ ภาคเกษตรกรรมกําลังเปลี่ยนจากรูปแบบการเติบโตที่เน้นปริมาณเป็นหลักไปสู่รูปแบบที่ให้ความสําคัญกับคุณภาพ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต การเก็บรักษา และการแปรรูปกําลังถูกเร่งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรในขณะที่ปรับปรุงคุณภาพและคุณค่าของผลิตภัณฑ์

 

ในขณะเดียวกัน Nguyen Thi Lam Ha รองผู้อํานวยการ Minh Vi Advertising and Exhibition Services Co., Ltd. (VEAS) กล่าวว่าในขณะที่ตลาดในประเทศและต่างประเทศกําหนดมาตรฐานที่เข้มงวดมากขึ้น เทคโนโลยีชีวภาพกําลังกลายเป็นเครื่องมือสําคัญในการปรับปรุงผลผลิตทางการเกษตร คุณภาพของผลิตภัณฑ์ และความยืดหยุ่นของพืชและปศุสัตว์ต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

 

ตามคํากล่าวของฮา การแก้ปัญหาทางชีวภาพไม่เพียงแต่ช่วยลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้น ทําให้เวียดนามสามารถรวมเข้ากับตลาดโลกได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 11 มิถุนายน 2569