เทศกาลวัฒนธรรมและอาหารเวียดนาม 2025 จัดโดย Saigontourist ผู้ให้บริการทัวร์ชั้นนําของเวียดนาม เปิดตัวครั้งแรกที่โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ในวันที่ 14-15 มิถุนายน

 

เทศกาลนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นหลายพันคนและสมาชิกของชุมชนชาวเวียดนามในภูมิภาคคันไซ โดยนําเสนอการจัดแสดงมรดกทางวัฒนธรรมและอาหารเวียดนามที่มีชีวิตชีวา มันมีบูธประมาณ 60 แห่งที่ดําเนินการโดยสมาชิก 15 หน่วยของ Saigontourist นําเสนอข้อเสนอที่หลากหลาย

 

เชฟจับมือกับธุรกิจอาหารเวียดนามในญี่ปุ่นเพื่อสร้างงานเลี้ยงอาหารซิกเนเจอร์กว่า 50 รายการจากสามภูมิภาคของเวียดนาม ตั้งแต่อาหารข้างทางที่ต่ําต้อยไปจนถึงอาหารพิเศษประจําภูมิภาคที่ประณีต แต่ละจานได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อรักษารสชาติดั้งเดิมที่แท้จริง ทําให้นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่น ชาวเวียดนามโพ้นทะเล และเพื่อนต่างชาติได้รับประสบการณ์อาหารเวียดนามที่หลากหลายและมีรสชาติ

 

เพื่อให้ประสบการณ์เข้าถึงได้และสนุกสนาน คูปองอาหารมีราคาคงที่ 700 เยน ทําให้แขกสามารถลิ้มลองอาหารได้หลากหลายในแผงขายอาหารทั้งหมด

 

Pham Huy Binh ประธาน Saigontourist และหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลกล่าวในพิธีเปิดว่าเทศกาลนี้เป็นข้อพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นของ Saigontourist ในการส่งเสริมแก่นแท้ของวัฒนธรรมการทําอาหารเวียดนามสู่โลก

 

ฉบับเปิดตัวระดับนานาชาตินี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของเวียดนามและส่งเสริมความร่วมมือระหว่าง Saigontourist, Vietnam Airlines, ท้องถิ่นของญี่ปุ่น เช่น โอซาก้า นาโกย่า และโตเกียว และนักลงทุนและพันธมิตรที่มีศักยภาพ เขากล่าว

 

เวียดนามได้รับเกียรติจากรางวัลอันทรงเกียรติจาก World Culinary Awards รวมถึงชื่อ "Asia's Best Culinary Festival" เป็นเวลาสามปีติดต่อกัน (2022, 2023, 2024) และ "World's Best Culinary Festival" เป็นเวลาสองปีติดต่อกัน (2023, 2024)

 

การนําแบรนด์เทศกาลที่มีชื่อเสียงนี้ไปสู่เวทีระหว่างประเทศถือเป็นการเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ ยืนยันทั้งสถานะระดับโลกและอิทธิพลทางวัฒนธรรมของอาหารเวียดนาม ตามคํากล่าวของ CEO

 

ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของงาน สถานกงสุลใหญ่เวียดนามในโอซาก้า ร่วมกับสมาคมชุมชนเวียดนามในคันไซ จัดกิจกรรมบริการสาธารณะหลายอย่าง รวมถึงการให้คําปรึกษากงสุลฟรี บริการสนับสนุนพลเมือง และการส่งเสริมภาพลักษณ์ของเวียดนามในหมู่ชาวญี่ปุ่นและชาวเวียดนามโพ้นทะเล

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 15 มิถุนายน 2568