เทศกาลน้ําปลาแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นเทศกาลแรกในประเภทนี้มีกําหนดจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 27 ถึง 29 มิถุนายนในเมืองเกาะฟู้โกว๊กโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมน้ําปลาที่โดดเด่นของภูมิภาคนี้ให้กับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

 

Tran Minh Khoa ประธานคณะกรรมการประชาชนเทศบาล Phu Quoc กล่าวในการแถลงข่าวเมื่อวันที่ 18 มิถุนายนว่าเทศกาลนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นเกียรติแก่ประเพณีการทําน้ําปลาอายุ 200 ปีซึ่งได้กลายเป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเกาะ

 

งานนี้ยังทําหน้าที่เป็นเวทีในการเชื่อมโยงนักวิทยาศาสตร์ ธุรกิจ ศิลปิน และประชาชนทั่วไป จึงสร้างมูลค่าใหม่สําหรับน้ําปลาฟู้โกว๊กในยุคของการบูรณาการและนวัตกรรมระดับโลก เขาตั้งข้อสังเกต

 

ไฮไลท์ของเทศกาลรวมถึงพิธีเปิดที่มีการแสดงศิลปะในธีมทะเลและเกาะ เฉลิมฉลองมรดกและงานฝีมือที่อยู่เบื้องหลังผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม

 

จะมีการจัดกิจกรรมอื่น ๆ รวมถึงการประชุมเชิงปฏิบัติการเกี่ยวกับการพัฒนาแบรนด์น้ําปลาฟู้โกว๊ก การแข่งขันด้านการทําอาหารที่มีอาหารที่ทําจากน้ําปลา เกมพื้นบ้าน และการจัดแสดงผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น รวมถึงพันธุ์น้ําปลาทั่วไปและรายการ OCOP (One Commune One Product)

 

ผ่านเทศกาลปี 2025 เจ้าหน้าที่ของเมืองเรียกร้องให้ธุรกิจ ผู้อยู่อาศัย นักข่าว สื่อ และประชาชนในวงกว้างช่วยเผยแพร่ภาพลักษณ์ของน้ําปลาฟู้โกว๊กทั่วเวียดนาม ทั่วทั้งภูมิภาค และไปทั่วโลก ทําให้ผู้คนเข้าใจว่าน้ําปลาฟู้โกว๊กเป็นมากกว่าผลิตภัณฑ์ มันเป็นภาพสะท้อนของเอกลักษณ์ ความไว้วางใจ และความมุ่งมั่นที่ยาวนานต่อคุณภาพและความยั่งยืน

 

ที่มา vov.vn

วันที่ 18 มิถุนายน 2568